Kassensysteme sind unverzichtbar geworden
Verfasst von Julia unter Kassensysteme am 26. Juli 2010
Kassensystem von PosBill
Kassensysteme und Netzwerkkassen erobern den Markt immer weiter. Immer leistungsfähigere Kassensoftware bietet allen Betrieben vielerlei Vorteile durch diverse Arbeitserleichterungen und spart dadurch wiederum immense Kosten.
Selbst in kleinsten Geschäften wie etwa einer Eisdiele, Pizzeria oder Tabakladen können viele Arbeitsschritte erleichtert und somit Personal eingespart werden. Dieser Trend wird immer deutlicher.
Sieht man sich die Handelsbetriebe an, wo mehr als nur eine Kasse genutzt wird, ist augenblicklich klar worin der Vorteil besteht. Schnelligkeit, Kontrolle, Effizienz.
Kommen dann auch noch Waagen zum Einsatz, wie es häufig im Lebensmitteleinzelhandel der Fall ist, ist ein modernes Kassensystem fast unverzichtbar geworden.
Aber was spricht noch für die Ablösung von Zettel und Stift – dem guten alten Kopfrechnen?
Menschen machen Fehler! Software kaum, es sei denn, der Mensch hat sie nicht richtig eingestellt. Die Zahlen des Kassensystems können nicht lügen oder täuschen. Sie können auch kein Geld in die eigene Tasche wirtschaften. Es ist also nicht nur kostensparend, sondern auch relativ betrugssicher mit einem modernen Kassensystem zu arbeiten. Abrechnungen sind so einfach und schnell wie nie. Artikelbestellungen gehen in Sekunden von Statten, dank moderner Tochscreentechnik. Aber das Beste ist und bleibt der Kontrollfaktor. Ein Gastronom ohne modernes Kassensystem wird nie die Sicherheit haben, wie sein Konkurrent, der die genauen Zahlen und Fakten in der Hand hat.
Sieht man also mal von den anfänglichen Anschaffungskosten hinweg, rechnet sich solch ein System auf längere Sicht. Das Kassensystem von PosBill ist ein leistungsstarkes, erprobtes System, welches zudem als zuverlässiger Partner gilt. Zudem zu attraktiven Preisen, bei sehr guter Leistung und Qualität.
Funkkasse schlägt Zettel in der Gastronomie Burandt
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Gastronomie-Kunden-Video am 9. April 2010
Der klassische Konkurrenzkampf zwischen Handarbeit und moderner Kassentechnik. Wer wird am Ende gewinnen?
Im Video tritt unser mobiles Kassensystem mit der Kassensoftware PosBill gegen den herkömmlichen Bestellzettel an. Unter Bedingungen des täglichen gastronomischen Alltags beleuchtet das Video die zahlreichen Vorteile einer Funkkasse. Davon durften sich auch die Mitarbeiter des Restaurants “Burandt” überzeugen, bei denen wir für den Praxistest mit dem PosBill Kassensystemen zu Gast waren. Sowohl Gastronomen als auch Gäste sind direkt vom reibungslosen Ablauf der Bestellung abhängig. Erstere hoffen auf zufriedene Kundschaft, die Empfehlungen ausspricht und nicht zuletzt gerne zu einem erneuten Restaurantbesuch wiederkehrt.
Kunden wünschen sich hingegen eine zügige Bewirtung, warmes Essen und einen guten Service. Hakt es an einem dieser Punkte, leidet die Kundenzufriedenheit und damit auch die geschäftliche Bilanz des Gastronomen. Um diese Probleme erst gar nicht aufkommen zu lassen, empfiehlt sich eine mobile Kasse. Für ein solches System sprechen vor allem die Geschwindigkeit und die technische Zuverlässigkeit. Von dem Eingang der Bestellung bis zur Erfassung im System vergeht weniger als eine Sekunde. So schnell kann selbst die schnellste Bedingung keine Bestellung an den Küchenchef oder die Bar weitergeben. Der Faktor Geschwindigkeit summiert sich dabei mit der Anzahl der Bestellungen und der Gäste.
Mit dem althergebrachten Zettel gehen im Trubel schnell wichtige Informationen verloren. Im gastronomischen Ablauf, insbesondere unter Hochdruck, kommt es nicht selten vor, dass die Bestellungen nicht am Bestimmungsort ankommen. Mal ist die Schrift nicht leserlich, Sonderwünsche sind vergessen worden oder der Zettel geht auf dem Weg in die Küche gar verloren. Selbst wenn der Essens- oder Getränkewunsch sein Ziel erreicht, kann er häufig nicht dem richtigen Tisch zugeordnet werden. Dies alles kann zur Folge haben, dass wertvolle Zeit verrinnt, die den durstigen und hungrigen Kunden zum frustrierten Aufbruch zwingt. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie durch die Zettelwirtschaft einen zufriedenen Kunden verloren, mehr noch, er wird Ihnen kein positives Zeugnis ausstellen können. Nutzen Sie daher das mobile und benutzerfreundlichen Kassensystem PosBill. Lassen Sie Ihre Kunden stets zufrieden nach Hause gehen.
Kassensysteme und Registrierkassen Abwrackprämie
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kassensysteme am 13. Oktober 2009
Auch bei der Anschaffung eines neuen Kassensystems oder einer Registrierkasse kann die Gunst der Stunde genutzt werden. Beim Kauf eines neuen PosBill Kassensystems
im Wert von mehr als 1000 Euro, erhält der Käufer eine Prämie von 100 bis 150 Euro. Dazu müssen nicht einmal aufwändige Antragsformulare ausgefüllt werden. Es genügt ein Foto des verschrotteten alten Kassensystems oder der Registrierkasse um die Prämie von 100 Euro zu kassieren. Für Liebhaber spektakulärer Performanz bietet PosBill noch einen zusätzlichen Anreiz. Wenn die Verschrottung, mit der Digitalkamera oder dem Handy als Videoclip dokumentiert und zur Publikation im Internet freigegeben wird, gibt es sogar eine Prämie von 150 Euro. Die Angebote gelten, befristet bis zum 15.10.2009, bei Bestellung eines neuen PosBill Kassensystems im Wert von mindestens 1000 Euro über http://www.myposshop.com.
Kassensysteme PosBill legen mehrere Gänge zu
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Videos am 5. Oktober 2009
Kassensysteme für die Gastronomie können grundsätzlich in zwei Kategorien unterteilt werden. Die einen waren ursprünglich mal eine Warenwirtschaft für den Handel und sind später in Richtung Gastronomiekasse erweitert worden. Die andern sind, von Beginn an, für den Einsatz in der Gastronomie und den dort benötigten speziellen Anforderungen entwickelt worden.
Auf den ersten Blick ist das meistens nicht zu erkennen. Auch pauschale Aussagen im Prospekt bieten keinen sicheren Anhaltspunkt darüber, ob und wie weit das System die Bedürfnisse der Gastronomie abdeckt.
Ein sicherer Indikator ist die Gänge-Verwaltung. Zugegeben, nicht jedes Restaurant benötigt eine Funktion um Menüs mit mehreren Gängen zu verwalten, aber damit kann schnell festgestellt werden, wie gut das Kassensystem an Gastronomie angepasst ist.
Als Beispiel wird hier die Gänge-Verwaltung von PosBill dargestellt. PosBill ist ein spezielles Gastronomie Kassensystem auf PC Basis.
Es können bis zu 8 Gänge pro Menü verwaltet werden.
Die Gangzuordnung muss nur einmal bei der Bestellannahme aktiviert werden.
Der Küchenbon zeigt zu jedem Artikel einen deutlichen Hinweis auf den Gang.
Die Gänge werden einzeln, mit einem Abrufauftrag an die Küche, angefordert.
Alle Positionen eines Ganges auf einem Tisch werden mit nur einem Abruf aufgelöst.
Abgerufene Gänge können mit dem Abrufzeitpunkt überwacht werden.
Menüs können mit einem speziellen Menüeditor kalkuliert und vorbereitet werden.
Vordefinierte Menüs werden mit nur einem Klick boniert.
Alle Menüposten werden beim Tisch-oder Rechnungssplitten zusammen übertragen.
Alle Artikel eines Menüs werden einzeln in der Statistik und der Rezeptur gebucht.
Die Abrufzeit jedes Gangs kann auch Tage später noch nachvollzogen werden.
Es zeigt sich, dass es sich lohnt den bloßen Hinweis im Prospekt ‚Gänge Verwaltung ‚ einmal genauer zu durchleuchten. Denn oft zeigt sich, dass der Funktionsumfang nicht zu Ende gedacht ist, Und das lässt Rückschlüsse auf das gesamte Produkt zu.
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